Ние от Кулинарно Училище Amuse Bouche разбираме трудностите, които срещате, когато търсите следващото "уникално" събитие, за да мотивирате вашия екип. Cook.Inc. кулинарният тийм-билдинг е най-вкуснотo и завладяващo изживяване! За първи път в България, представяме за своите корпоративни клиенти - услугата "Кулинарен Тийм Билдинг”.

Насладете се на едно специално подготвено за Вас кулинарно изживяване!

Всички знаем, че кухнята и храната са най-големите обединители в живота. Заздравете връзката между колегите, като създадете нещо незабравимо!

До момента доволни наши клиенти са:
 
  • Lufthansa Teknik Sofia
  • Coca Cola Hellenic
  • Hewlett Packard Bulgaria
  • VMware Bulgaria
  • BNP Pariba Personal Finance
  • UNI Credit Bulbank
  • Neterra
  • Safecharge
  • Matrix Global
  • SAP Labs Bulgaria
  • Globul/Telenor
  • Celio
  • Etam
  • Ernst & Young
  • Phillip Morris
  • Bio Bulgaria
  • и още много други.
 

Какви са ползите от кулинарния тийм-билдинг?

Във все по-напрегнатото ни ежедневие сме склонни да обръщаме минимално време на едно от най-важните за съществуването ни неща - храната, която ядем. Готвенето е неразделна част от човешката еволюция. То ни е дало възможност да поемем контрол над живота и съдбата си.
 
Приготвянето на храна развързва ръцете, отваря сърцето и очите, ни прави по-търпеливи и наблюдателни. Чрез готвене, участниците в нашите кулинарни тийм-билдинги ще подобрят способностите си да работят в екип и да комуникират ефективно.
 
Участниците ще имат възможността да се докоснат до процеса по създаване на продукт, който съдържа в себе си не само търговска, но и много емоционална стойност. В контролирана среда ще се сблъскат с проблемите, които съпътстват креативния процес и ще трябва заедно да се справят с ограничени ресурси и време.
 
Готвенето стимулира всички сетива - визуалното, тактилното (усещането за допир) и вкусовото възприятия. В същото време асоциациите събудени от ароматите допълнително стимулират мозъчната дейност. Това благоприятства участниците да се пренесат на едно различно място благодарение на храната и да се вгледат в себе си.

Замисляли ли сте се някога защо много дипломати и бизнесмени да обсъждат важни въпроси на работни закуски, обяди и вечери? Отговорът е много простичък! На масата всички сме равни. Когато хората споделят храна е много по-вероятно да стигнат до единомислие, мирни взаимоотношения и дух на сътрудничество.

В края на всеки един тийм-билдинг групата споделя храната, която е приготвила. Споделянето на храна ни прави съпричастни към едно цяло. Споделяйки приготвената със собствените ни ръце храна, ние даваме на другите част от самите нас. Масата придобива два символични смисътла – мястото/пространството за работа с колегите, свързана с приготвянето на храната и храненето (споделянето на храна).

Кулинарният тийм-билдинг, който Ви предлагаме е не просто готвене на храна. То цели да помогне на Вашия екип да заработи още по-добре. Игрите, които предлагаме целят:
 
  • подобряването на работа в екип, правилна комуникация и засилване на доверието;
  • ефективност при работа в условия на ограничени време и ресурси;
  • бързо и ефективно решаване/разрешаване на проблеми;
  • развитие на креативното мислене и интуицията на участниците;
  • придобиване едновременно на кулинарни и социални умения;
  • прдобиване знания за здравословното и правилно хранене;
  • елиминиране на стреса и професионалното прегаряне (burn out);
  • създаване на условия за личностна промяна и растеж.

Няколко игри, които Ви предлагаме:.

Тийм Билдинг - "Iron Chef"

Участниците се разделят на няколко отбора, в зависимост от бройката и готвят по предварително подготвено и одобрено меню под наблюдението на професионален готвач, който помага и съветва.
След, като храната бъде приготвена, следва дегустация и на всеки отбор се поставя оценка по предварително утвърдени критерии (вид на ястието, вкус и презентация).
Отборът събрал най-много точки печели Кулинарната купа.

Тийм Билдинг - "Masters of the Kitchen"

Участниците се разделят на отбори в зависимост от бройката. В този вариант на тиймбилдинг няма предварително обявено меню. Всеки отбор избира кутия пълна с продукти, без да знае съдържанието й. Задачата е с помощта и под наблюдението на професионален готвач, отборите да измислят и приготвят меню, като използват само продуктите от кутията.
Следва дегустация и на всеки отбор се поставя оценка по предварително утвърдени критерии (вид на ястието, вкус и презентация).
Печели отборът събрал най-много точки.

За повече информация:

тел:. +359 877 585 873