21.08.2017 г. (Понеделник) 11:00 ч.

Никога не е твърде рано да вземете нещата в свои ръце!

Да превърнем кухнята в детско царство!

В днешно време, заобиколени от всички тези бързо достъпни изкушения, опаковани в лъскави и атрактивни опаковки е изключително важно децата до свикнат с вкуса на истинската храна. Не тази, която продават полу-готова в големите магазини, ами тази с която ние като деца сме отгледани, приготвена от нашите баби, когато нямаше бульони на кубчета и сосове в бутилки. А защо да не научим децата да си я приготвят сами!

Курсът е подходящ за деца от 10 до 14 години.


Начало: 21 август 2017 г.
понеделник и сряда от 11:00 до 13:30 ч.

Цена: 140 лв.
*Доведете приятел/ка и получете 5% отстъпка!

Продължителност: 2 седмици - 4 класа

Повече за курса:

В рамките на две седмици, ще се опитаме да предадем на децата основните познания за оцеляване в кухнята. Ще готвим, с няки от най-основните продукти, а именно яйца, пилешко месо, свенско месо и различни зеленчуци. Ще приготвяме салати, супи, основни и разбира се десерти. Ще засегнем всички най-важни техники на обработка на храната, както и ще си говорим за правилния избор и съхранение на отделните продукти. Менюто е изцяло съобразено с възможностите на малките курсисти (10-14 години).

На всеки клас децата ще приготвят по две различни рецепти, които са комбинирани, така че да се получи пълноценен обяд. След като ястията бъдат приготвени идва и най-приятната част, а именно дегустацията на приготвената храна.

След края на курса всеки курсист ще получи в електронен формат, книжка с детйлно описани рецептите, които сме приготвили заедно.

Не се колебайте ... Елате да научите всичките ни тайни!

Програма

21 август
Класически френски омлет
Бързи содени питки
Пилешки бульон

23 август
Пилешка супа
Зелена салата с броколи и авокадо

 
28 август
Печено свинско месо с картофено пюре и Грейви сос
Задушени цитрусови моркови

30 август
Ризото с бекон и грах
Мраморен мус с бял и млечен шоколад и череши


Какво получавате:

В цената от 140 лв. на човек са включени:

  • 4 урока по 2 до 3 ч., разпределени в 2 поредни седмици 
  • мултимедия и видео демонстрации на различни техники;
  • двама инструктори, които да помагат и следят за безопасността на участниците;
  • всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
;
  • детайнло описани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства и оборудване;
  • престилки, дъски и новоже, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусоти;
  • специален подарък, полезен в кухнята!

По време на класовете се използват само висококачествени продукти, включително от чифлик ЛивадиВинарска Изба Вила МелникГайо ШоколадМелница Никола Панайотов и др. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати, подобрители и др.

Регистрация и заплащане:

Местата за всички събития и курсове в Amuse Bouche са ограничени.
По време на курсовете не се допуска присъствието на други лица освен курсистите регистрирани и платили си за курса.

За да се регистрирате за курс или събитие, моля използвайте формуляра вдясно на страницата. Всяка нова регистрация трябва да бъде с уникален e-mail!

След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане. Моля заплатете пълната сума или капаро в размер на 50% в рамките на два работни дни.

Възможни начин на плащане: ePay; банков превод; в брой - с предварителна уговорка за дата и час.

В случай, че не получим плащане в рамките на указаия срок, ще получите автоматично съобщение от нашата система, с което ще Ви уведомим, че в случай, че не платите, мястото Ви ще бъде предотстъпено на друг желаещ.

В случай, че имате Ваучер за посещение на курс в Кулинарно Училище Amuse Bouche, моля направете регистрация и ни пишете на адрес: contact@amusebouche-bg.com.

За почвече информация:

тел: +359 877 585 873 - от 10:00 до 18:00 ч.
e-mail: contact@amusebouche-bg.com
Facebook: Facebook/amuseboucheschool

Bon Appetit!