Френски Макарони - сладкарски курс

Сладкарски Напреднали

Сладкарските курсове обикновено ни водят към Франция. И този не прави изключение. Отново ще пътуваме заедно с Катя, която ще Ви покаже как да си приготвите един от най-популярните десерти -  Френски Макарони.


Начало:
08 March 2020 г. @ 16:00 ч. неделя от 16:00 до19:00 ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 4
Потърсете други дати
Цена: 90 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

С неизброимо разнообразие от цветове и комбинации от вкусове, тези бадемови сладки с хрупкава черупка и мека вътрешност вълнуват любителите на десертите от векове. Произхождат от Италия, но получават своята популярност и познатия ни днес облик във Франция.

Макар и лесен десерт, постигането на хубавата форма и ефирната "поличка" на макароните може да бъде истинско предизвикателство. На този курс ще научите кои са триковете при приготвянето на макарони, какво представлява техниката "макаронаж" - смесването на продуктите, което е най-важното за успешния резултат.

По време на сладкарския курс ще приготвим няколко вида френски макарони с различни пълнежи и различен вкус на черупката. Ще разберете как да направите по-атрактивни вашите макарони с помощта на естествени оцветители и декорации.

Сладкарският курс за Френски Макарони включва:

  • едно посещение от около 3 часа в Amuse Bouche;
  • инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
  • всички продукти необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
  • подробни инструкции и съвети от нашите инструктори
;
  • детайлно написани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
  • учебната кухня на Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • кафе, чай, минерална вода по време на курса.

Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог

подобни курсове

(error)