Kitchen Survivor Juniour - готварски курс за деца

Начинаещи

В рамките на две седмици, ще се опитаме да предадем на децата основните познания за оцеляване в кухнята.


Начало:
16 юли 2019 г. @ 10:30 ч. вторник и четвъртък от 10:30 до 12:30ч.
Свободни места: 2
Потърсете други дати
Цена: 140 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Ще готвим с най-основните продукти, а именно яйца, пилешко месо, свинско месо и различни зеленчуци. Ще приготвяме салати, супи, основни ястия и разбира се десерт. Менюто е изцяло съобразено с възможностите на малките курсисти (10-14 години). На всеки клас децата ще приготвят по две различни рецепти, които са комбинирани, така че да се получи пълноценен обяд.

 

 

Програма

Клас 1

Класически френски омлет

Бързи содени питки

Пилешки бульон

 

Клас 2

Пилешка супа

Лятна салата с домати, печени чушки, сирене и свеж магданозен дресинг

 

Клас 3

Нахутени кюфтенца с билков сос 

Домашни ванилови мъфини с различни видове крем за украса

 

Клас 4

Бургери с пълнено кюфте с кисели краставички и кашкавал и карамелизиран лук

Сурова доматена супа (Гаспачо) с хрупкави крутони

 

В цената на курса от са включени:

  • 4 урока по 2 до 2,5 ч., разпределени в 2 поредни седмици
  • мултимедия и видео демонстрации на различни техники;
  • двама инструктори, които да помагат и следят за безопасността на участниците;
  • всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
;
  • детайлно описани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства и оборудване;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусоти;

 

Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи и продължителността е ориентировъчна. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.

подобни курсове

(error)