Съдържащите се в брашното протеини, които образуват глутена, всъщност играят градивна роля и създават структурата на нашите печива. Затова не винаги е достатъчно просто да заменим пшеничното брашно с който и да е безглутенов еквивалент.
Ще ви предложим вариант сами да си приготвите хубав безглутенов микс, с който да замествате брашното в почти всяка рецепта. От комфорта на вашата кухня ще може заедно с нас да приготвите безглутенови мъфини с много плодове, както и пухкави ванилови къпкейкс, който ще украсим с вкусен маскарпоне крем бял шоколад.
След регистрация и направено плащане, в края на работния ден, ние ще ви изпратим списък с необходимите продукти и оборудване.
Меню
Безглутенови Мъфини с плодове
Безглутенови Ванилови Cupcakes с маскарпоне крем
Сладкарският курс за без глутен включва:
- 1 онлайн курс на живо с продължителност около 1 час;
- инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
- списък с всички продукти, необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
- подробни инструкции, рецепти и съвети от нашия инструктор ;
Допълнително трябва да си осигурите:
- Всички необходими продукти, по предварително изготвен списък от нас;
- Кухненско оборудване;
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.
