Рецептата за лимоновия меренг тарт датира от 19 в., когато се е приготвял за в Швейцария, а е бил и популярен десерт на изисканите приеми в Лондон.
Предлагаме ви да приготвим заедно прочутия Lemon Meringue Tart - хрупкаво маслено тесто за основа, нежен лимонов крем и по-желание - украса от обгорени разбити белтъци със захар (меренг).
На нашия урок ще направим заедно всички елементи на тарта - хрупкавото маслено тесто (ще ви покажем една лесна и по-бърза рецепта за приготвянето му), нежния лимонов крем (lemon curd), и гладко разбитите белтъци.
След регистрация и направено плащане, в края на работния ден, ние ще ви изпратим списък с необходимите продукти и оборудване.
Меню
Лимонов Меренг Тарт
Сладкарският курс за Лимонов Меренг Тарт включва:
- 1 онлайн курс на живо с продължителност около 1 час;
- инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
- списък с всички продукти, необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
- подробни инструкции, рецепти и съвети от нашия инструктор ;
Допълнително трябва да си осигурите:
- Всички необходими продукти, по предварително изготвен списък от нас;
- Кухненско оборудване;
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.