Пица - кулинарен курс

Начинаещи Напреднали

Приготвянето на пица у дома може да бъде лесно, като детска игра. Не вярвате ли? По време на този кулинарен курс ще ви преведем през целия процес и ще ви разкрием всичките си тайни.


Начало:
16 юни 2019 г. @ 10:30 ч. неделя от 10:30 до 13:30 ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 0
Потърсете други дати
Цена: 90 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

С малко търпение лесно ще научите стъпките, за да приготвите перфектната пица у дома. Но само теория рядко е достатъчна. Ще са ви необходими и малко репетиции. А след всяка репетиция ще можете да се насладите на вкусна домашно приготвена пица в избран от вас стил.

Заедно ще преминем през целия процес на приготвяне на този световно известен пай. От избора на правилните продукти, през замесването на различни видове тесто, втасването и перфектното оформяне. Ще научите малките трикове, които ще ви помогнат да трансформирате домашната си фурна в “пещ на дърва” и да изпечете перфектата пица. Разбира се няма да пропуснем да си поговорим за стиловете, които зависят не толкова от топинга, колкото от тестото и формата и още много. Ще се запознаем и с разнообразни топинги и правилното им комбиниране.


Програма на курса:

Съвети и Техники
за да направите лесно първата стъпка и да удивите вашите близки и приятели.

Замесване и Подготовка на 4 вида Тесто за Пица
Черно тесто
Царевично тесто
Пълнозърнесто тесто
Неаполитанско тесто

бонус:
Тесто за пица с квас

Сосове и Топинги
подготовка и правилно комбиниране

Стилове пица
Неаполитанска
Сицилианска
Римска
New York / Chicago / Detroit Style


Кулинарният курс включва:

  • eдно посещение в рамките на около 3 часа;
  • водещ инструктор - Борис Тасев;
  • всички продукти необходими за приготвянето на предвидените в програмата рецепти;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
 от нашите инструктори;
  • подробно написани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
  • учебната кухня на Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на кулинарния курс вкусотии;
  • чай, кафе, минерлна вода по време на курс;
  • специално подбрани вина от Via Vinera.

Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи по двама души.

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.

подобни курсове

(error)