Ястията са изключително прости, но правилно съчетаните висококачествени продукти правят и най-елементарното блюдо с неповторим вкус. Такива са и техните десерти - изчистени, малкокомпонентни изкушения за душата. Заедно ще приготвим четири от най-известните италиански десерта, които можете да откриете във всеки регион на държавата.
По време на сладкарския курс ще приготвим
Каноли
Хрупкави сладки изкушения, пълни с мек и нежен крем от рикота с различни добавки
Шоколадово боне
Мек, кремообразен десерт с интензивен шоколадово-карамелен вкус.
Традиционен за по-студените месеци, но това в никакъв случай не означава, че не може да се яде и през останалото време от годината
Кантучини с шоколад и бадеми
Любимите хрупкави сладки с чаша горещо еспресо
Тирамису
Кралят на италианските десерти, който не се нуждае от допълнително представяне
Сладкарският курс за Италиански десерти включва:
- 2 посещения в Кулинарно Училище Amuse Bouche;
- инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
- всички продукти необходими за приготвянето на рецептите в курса;
- подробни инструкции и съвети за готвене ;
- детайлно написани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
- рецепти, оформени в удобна електронна книжка (PDF формат);
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства;
- престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
- чай, кафе, минерална вода по време на курса.
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите слакдарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи.