Децата ще се запознаят с най-основните техники, необходими за приготвянето на десерти. Ще научат интересни факти за различните продукти и как да ги използват правилно.
Програма
Клас 1
Джинджифилови бисквити
Арменски сладки
Клас 2
Суров малинов чийзкейк в чашка
Шоколадов мус - с бял и натурален шоколад
Клас 3
Ванилов сладкиш с плодове
Американски палачинки с бърз бананов сладолед
Клас 4
Сурови бонбони с фурми
Рафаело трюфели
Лава кейк
В цената на курса от са включени:
- 4 урока по 2 до 2,5 ч., разпределени в 2 поредни седмици;
- инструктор, който да помага и следи за безопасността на участниците;
- всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
- подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене ;
- детайлно описани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства и оборудване;
- престилки и работни материали за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусоти;
Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи и продължителността е ориентировъчна. Съветваме ви да си носите кутийки за храна, за да отнесете приготвените вкуснотии вкъщи. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.