Полента с Печени Гъби

14 февруари 2019 г. рецепта

Това е една рецепта вдъхновена от италианската кухня. Там обикновено нещата са простички. Това ястие не прави изключение. Лесно за приготвяне но със сигурност ще нахрани стомаха и душата. И разбира се колкото повече различни видове гъби успеете да осигурите, толкова по-вкусно ще бъде. 1 Започнете с Гъбите Загрейте фурната на 200°С и подгответе подходяща тава за печене. Почистете гъбите и ги нарежете на едри парчета. Поставете ги в тавата, заедно с мащерката,&ellip;

 

Класическо Песто Дженовезе

17 януари 2019 г. рецепта

Песто е нещо, което можете да приготвите много бързо и лесно. Подходящо е за добавка към паста, месо, салата и какво ли още не. А в случай, че нямате нищо друго под ръка, можете просто да го намажете върху филия хляб. 1 Лесно е като 1, 2, 3 ... Смелете кедровите ядки фино в кухненски робот, блендер или чопър. Прибавете чесъна и босилека и смелете. Прибавете настърганите сирена, половината от зехтина, малко лимонов сок и сол на вкус и разбъркайте. Опитайте песто&ellip;

 

Cannoli

03 юни 2017 г. рецепта

Това е един от любимите ни десерти, вероятно родом от Сицилия. Както при всяко друго ястие, така и тук всеки регион на Италия твърди, че той е родината на оригиналните канили. Но вариациите не са само във формата, но и в пълнежа. Ако искате да научите повече за този вкусен десерт и още много се включете в курса за Италиански десерти с Катерина Рангелова - Sugarmouse. 1 Пригответе тестото Смесете всички сухи съставки и настъргана портокалова кора в голяма купа и ги ра&ellip;

(error)