Маршмелоу

28 октомври 2018 г. рецепта

Маршмелоу наричаме онези меки бонбонки, тип “дунапренки”, които децата много обичат. Срещат се като добавка към различни десерти, като например небезизвестния rocky-road шоколадов сладолед или често се използват за слепване на бисквити, които после се покриват с шоколад. Навремето тези бонбони са се правили от растението лечебна ружа, като корените му са се варяли с мед докато сиропът се сгъсти. По подобна на днешната технология, този сироп се е оставял да престои докато се втвърди, така че&ellip;

 

Мини Тарти със Сладък Картоф и Цвекло

26 октомври 2018 г. рецепта

Непретенциозни солени тарти, подходящи за парти или събиране с приятели. Тестото можете да направите до два дена предварително, за да си освободите повече време в деня на събирането. 1 Започнете с Тестото Смесете всички сухи съставки в купа и разбъркайте. Прибавете нарязано на кубчета студено масло и го претрийте в брашното, докато се получат трохи. Прибавете водата и съберете компонентите, така че да се полчуи тесто 1. Така приготвеното тесто увийте в стре&ellip;

 

Harry Potter’s Pupkin Juice

24 октомври 2018 г. рецепта

В последните няколко години все се заканвам, че ще започна да тествам и публикувам рецепти от света на книгите за Хари Потър. Тази година най-накрая започнах сериозно с експерименти в Хогуордс на кулинарията - нашата нова кухня. Започвам с напитката, с която Хари се сблъсква за първи по време на първото си пътуване до Хогуордс. Уви рецептите, които аз намерих в интернет, по мое мнение изобщо не могат да се нарекат Pumpkin Jiuce, а по-скоро Apple Juice с намек за тиква. За това и си позвол&ellip;

 

Медена Пъстърва с Печени Репички и Карамелизирани Портокали

20 октомври 2018 г. рецепта

Една лесна и здравословна рецепта, която може да бъде преобразена във “фенси” ястие. 0 Преди Всичко Почистете и подгответе рибата ... или си купете директно филета! Ние разбира се предпочитаме да направим всичко сами, за да сме сигурни в резултата. 1 Маринована Пъстърва Направете маринатата като поставите всички необходими продукти в широк съд в който могат да се подредят филетата и разбъркайте, за да се разтвори медът. Подред&ellip;

 

Пикантна Салата с Тофу

19 октомври 2018 г. рецепта

Тази салата е уникално свежа и вкусна, комбинирала в себе си сладко-кисел вкус, което заедно със загряващото усещане от лютата чушка я превръщат в нещо необикновено. Предвидете си достатъчно време, за да мариновате тофуто. Ние го оставихме за една нощ в маринатат и резултатът беше, че почти нямаше да остане такова за салатата! 1 Започнете с тофуто Hаправете маринатата като смесите водата, рибения сос и захарта и разбъркате, за да се стопи захарта. Нарежете то&ellip;

 

Съчуански Пикантни Фъстъчки

16 октомври 2018 г. рецепта

Обожаваме работата си не просто защото сме все около вкусна храна, ами защото се запознаваме със страхотни хора. Така на един курс срещнахме Яна на която често се налага да пътува до Китай. Тя ни сподели, че всеки път когато се прибира от там освобождава специално място в куфара си, за да си вземе колкото може повече от едни уникални пикантни фъстъци, които не е яла никъде другаде освен там. И така, на следващия клас ни донесе едно пакетче от нейните златни фъстъци, за да ги опитаме. И се вл&ellip;

(error)