Класически Торти - сладкарски курс

Сладкарски Начинаещи Напреднали

Когато говрим за слдакарство обикновено първо се сещаме за торти. Класическите торти са центъра на всяко събиране със семейство или приятели, кулминацията на всеки празник.


Начало:
01 април 2019 г. @ 19:00 ч. понеделник и сряда от 19:00 до 21:30 ч.
Свободни места: 5
Цена: 180 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Колкото и нови и разнообразни рецепти да се появяват, съществуват някои вечни класики, торти с история, любими на всеки. Подбрали сме селекция с торти за всеки вкус – от силно шоколадовата Гараш до ефирната Павлова с пресни плодове. Станете звездата на вечерта като приготвите някоя от тях.


Ще научим как се приготвят

Торта "Гараш"
Тънки орехови платки, плътен какаов крем и шоколадова глазура

Павлова
Ефирна целувка със сметанов крем и пресни плодове

Торта "Медовик"
(известна в България и като Френска селска торта)
Медени бисквитени блатове и свеж сметанов крем

Торта "Черна Гора"
Шоколадови блатове, сметанов крем с кирш и пияни вишни

Карамелена Омбре
с домашен тофи карамел
Много сочни карамелени блатове в различни нюанси, слепени с домашен тофи карамел и шоколадов ганаш

Тропическа торта
Кокосови блатове и крем с ананас


Курсът включва:

  • четири класа от 2 до 3 ч. в рамките на две поредни седмици;
  • водещ инструктор Катерина Рангелова Sugarmouse
  • всички продукти необходими за приготвяне на предвидените в курса рецепти;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети от нашите инструктори
;
  • учебната кухня на Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове и друго необходимо оборудване за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • кафе, чай, минерална вода по време на курса.

Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог

подобни курсове

(error)