Готварски курс за Корейска Кухня

Напреднали Риби и Морски Дарове

Корейската кухня е считана за една от най-здравословните поради факта, че в нея се приготвят предимно зеленчуци и месо от местен произход, приготвени без много мазнина. Освен това е и една от най-вкусните!


Начало:
23 март 2019 г. @ 16:00 ч. събота от 16:00ч. до 18:30ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 0
Цена: 50 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Корейската кухня известна по света с това, че е изключително разнообразна и наситена с аромати и цветове. За истинските любители на тази кухня може да се каже, че са обсебени по ферментиралите зеленчуци, като едно от най-известните ястия е ферментиралото кимчи (kimchi). Твърди се, че точно този тип храни са ключът към дълголетие и вечна младост.

За корейската кухня е типично към основното с ориз или нудли да се предлагат разнообразни гарнитури, които допълнително насищчт вкуса до достигане на истинско умами. 

Заповядайте да се насладите на автентичката корейска храна с помощта на нашия гост-инструктор Ханг, която я познавате още от класовете ни по виетнамска и тайландска кухня.

Ханг в момента учи български. Както знаете обаче, българския език е един от най-трудните и на Ханг ще ѝ е необходимо време, за да го научи. До тогава, всички нейни класове ще се водят на английски. Това не трябва да ви смущава - ако имате затруднения с езика, ние ще превеждаме. Благодарим за разбирането.

MENU

비빔밥 Бибимбап
Известно ястие на основата на бял ориз с разнообразни добавки като телешко месо, задушени зеленчуци, кимчи, яйца и др.

Задушени скариди в кокосова вода
Ароматни, крехки скариди с кокосова вода, джинджифил и сусам

Азиатска плодова салата
С тропически плодове като ананас, манго, личи и кокосов крем


Курсът включва:

  • един клас от 2 часа и половина в Amuse Bouche;
  • инструктор по азиатска кухня - Ханг Тран;
  • инструктор, който да следи за безопасността на участниците;
  • всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • чай, кафе, минерална вода по време на събитието.

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете можете да видите в нашия кулинарен блог.

подобни курсове

(error)