Турска кухня

Начинаещи

Турската кухня е уникална с това, че е побрала в себе си множество техники и стилове на приготвяне на храната, дължащи се на влиянието на двете кулинарни противоположности - Азия и Европа


Начало:
14 декември 2018 г. @ 19:00 ч. петък от 19:00ч. до 21:30ч.
Свободни места: 1
Цена: 50 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Има твърдение, че в света съществуват три вида кухни: китайска, френска и турска. Именно турската е една от най-богатите кухни, които могат да съществуват, използваща множество подправки, придаващи за екзотичния й аромат с дъх на домашен уют.

Рецептите включват разнообразие от подправки, но това, което най-добре определя турската кухня, е простотата в съчетаването на висококачествени продукти. Всекиму познатите “кебап”, “пилаф” и “кавърма” са само част от специалитетите, които векове наред са запазили оригиналния си вид и вкус.

Заповядайте на разходка до нашия “комшу” за една вкусна и вдъхновяваща петък вечер!

Програма

Çoban Salatası
Чобан салата
Класическа турска салата от ситно нарязани зеленчуци с орехи

Karnıyarık
Карнъ Иарък
Печен патланджан пълнен с плънка от кайма, стафиди и домати

Bulgur Pilavı
Булгур Пилаф със зеленчуци
Най-добрият приятел на Карнъ Иарък

Şekerpare
Шекерпаре
Един от най-известните сладкиши, достоен завършек на всяка вечеря


Курсът включва:

  • един клас от 2 часа и половина в Amuse Bouche;
  • гост-инструктор - Фатма Сенем Ущум;
  • двама инструктори, които да следят за безопасността на участниците;
  • всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • чай, кафе, минерална вода по време на събитието.

Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.

подобни курсове

(error)