На двудневния курс за квас ще изпечеш бавно-ферментирал пълнозърнест квасен хляб и ще научиш рецепти за най-рационално използване на остатъчния квас.
Бояна ви кани на един готварски курс посветен на българската традиция. Баницата е едно от най-българските ястия и всеки трябва да знае как да си я приготви!
Възможно ли е сладкарството без захар? Звучи абсурдно, нали? На този сладкарки курс Бояна ще ви демонстрира, че това е възможно и ще ви покаже как успешно да заместите тръстиковата захар, фурмите, меда и изкуствените подсладители.
На този кулинарен курс ще ви покажем как домашно приготвеният бургер може да бъде дори по-вкусен от скъпите бургери, които можете да намерите в реномираните заведения!
Предлагаме ви един кулинарен курс изпълнен с различните форми на Маки-суши, които можете да срещнете в най-добрите суши рестранти. Разбира се ще започнем от приготвянето на ориза и специфичната техника на овкусяване, за да пристъпим към приготвянето на вкусно и изтънчено суши.
Научи да приготвяш пица у дома - лесно, колкото детска игра и без специално оборудване! Ще преминем през целия процес и ще разкрием всичките си тайни.
По време на този сладкарски курс, Бояна Рачева ще ви пренесе във Франция. Ще имате възможността да се гмурнете в необятния свят на френското сладкарство и да научите как се приготвят някои от най-известните класически френски десерти.
На нашия кулинарен курс за начинаещи ще научиш основните техники, за да станеш уверен шеф-готвач у дома. Вземи нещата в свои ръце!
Заповядайте на този кулинарен клас за декорация с маслен крем, за да се научите да приготвите перфектния маслен крем с който да направите простички, но много ефектни цветя, които можете да използвате за украса на редица десерти.
Всеки компонент в приготвянето на Рамен е важен! За това ние ще обърнем специално внимание на всеки един от тях и ще приготвим вкусен Шио Рамен с ароматен бульон, ръчно приготвни нудли, таре, ароматно олио, чар шу, аджицуке тамаго и още.
Сладкарските курсове обикновено ни водят към Франция. И този не прави изключение. Отново ще пътуваме заедно с Бояна, която ще Ви покаже как да си приготвите един от най-популярните десерти - Френски Макарони.