Предлагаме ви един кулинарен курс изпълнен с различните форми на Маки-суши, които можете да срещнете в най-добрите суши рестранти. Разбира се ще започнем от приготвянето на ориза и специфичната техника на овкусяване, за да пристъпим към приготвянето на вкусно и изтънчено суши.
Всеки компонент в приготвянето на Рамен е важен! За това ние ще обърнем специално внимание на всеки един от тях и ще приготвим вкусен Шио Рамен с ароматен бульон, ръчно приготвни нудли, таре, ароматно олио, чар шу, аджицуке тамаго и още.
Бояна ви кани на един готварски курс посветен на българската традиция. Баницата е едно от най-българските ястия и всеки трябва да знае как да си я приготви!
Заедно с Ирина Софранова се посвещаваме на откриването на непознат вкусове от България. Ако още не сте чували за сортове като Евмолпия и скоро не сте вкусвали Рубин или Руен, можете да промените това, като се включите в основния ни курс за български вина!
По време на този сладкарски курс, Бояна Рачева ще ви пренесе във Франция. Ще имате възможността да се гмурнете в необятния свят на френското сладкарство и да научите как се приготвят някои от най-известните класически френски десерти.
Вземете нещата в свои ръце и започнете да готвите с помощта на нашите инструктори и кулинарния ни курс за оцеляване в кухнята. Ще научите основни готварски техники, които ще ви позволят да развихрите фантазията си в кухнята и да изненадвате близки и приятели с кулинарни шедьоври.
Ще научим кои са най-подходящите продукти за приготвяне на сурови десерти, как да ги съчетаваме и как да експериментираме с тях.
Възможно ли е сладкарството без захар? Звучи абсурдно, нали? На този сладкарки курс Бояна ще ви демонстрира, че това е възможно и ще ви покаже как успешно да заместите тръстиковата захар, фурмите, меда и изкуствените подсладители.
Сладкарските курсове обикновено ни водят към Франция. И този не прави изключение. Отново ще пътуваме заедно с Бояна, която ще Ви покаже как да си приготвите един от най-популярните десерти - Френски Макарони.
Морските дарове са изключително бързи и лесни за приготвяне. Но както всичко други е необходимо да знаете някои дребни особености за тях. По време на този кулинарен курс ще научите точно това.
Без съмнение италианската кухня е една от най-добрите в света, може би благодарение на факта, че храната е много високо ценена и е издигната в култ. По време на сладкарския курс за Италиански десерти ще разберете, че и сладкарството в Италия не отстъпва по нищо на френското, например.