Каква е първата ви асоциaция, когато чуете Тоскана?
Ако са кипариси и зелени хълмове, вие сте на правилното място. На този курс ще разберете, че Тоскана е много повече от това: тук има незабравими вина, които ще опитате.
Ако пък свързвате Тоскана с Chianti и “Super-Tuscan”, то вие пак сте на правилното място: на курса ще научите що е то Brunello di Montalcino и какъв е стила на виното на Папата Vino Nobile di Montepulciano.
Независимо колко сте начинаещи или напреднали в темата Италиански вина, този курс ще задоволи любопитството ви и ще ви отвори глътка за още и още. Защото необятната Италия има какво да предложи на всеки - не случайно е била наречена от древните гърци Виноландия.
Повече за курса:
Курсът е създаден за вас, така че да отговори на повечето ви въпроси по отношение основните италиански винени сортове. За вас, които дегустират с удоволствие, но не винаги са сигурни в избора си. За вас, които искате да научите повече за италианските вина и да се чувствате уверени, когато водите „винени дискусии“. За вас, които просто искате да се насладите осъзнато на чаша хубаво вино, което вие лично сте избрали и искате да изпитате удоволствие от споделянето.
В курса ще научите повече за това на какво да обърнем внимание при избора на вино, как да дегустираме правилно и какви са основните италиански винени сортове и разликите между тях. Ще дегустираме 6 вида вино и ще се запознаем с италианскити региони, където се произвеждат. За всеки участник водещата на курса ще направи консултация и ще ви насочи към подходящите за вашия вкус вина и ще ви препоръча регионите, които може да посетите и да се насладите на вината директно в собствения им тероар.
В цената са включени:
- 1 посещениe и дегустация на 6 различни вина;
- гост инструктор/лектор - винен експерт Ирина Софранова;
- детайлна лекция за избраните вина, региони и сортове;
- хляб и сирене;
- мултимедия и видео материали по време на курса;
- учебната зала на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства;
- чай, кафе, минерална вода по време на курса.
