Онлайн курс за Мини Еклери

Сладкарски

Бояна Рачева ви кани на онлайн сладкарски курс на живо, който ще ви въведе в тайния свят на един от най-популярните френски десерти, изпълнен с разнообразни вкусове - мини еклерите или т.нар. профитероли!


Начало:
02 декември 2020 г. @ 19:00 ч. сряда от 19:00 до 20:30ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 2
Потърсете други дати
Цена: 30 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Този наглед лесен десерт всъщност не е чак толкова лесен за приготвяне. За да направим перфектни еклери, трябва да овладеем не само спецификите на пареното тесто - pâte à choux, но и работата с пош, печенето, кремовете. 

На живо ще приготвим не само пареното тесто, което трябва да изпечем перфектно, но два варианта на крем, с който ще напълним френските изкушения - ванилов или шоколадов. Ще украсим мини еклерите с разбита течна сметана и пресни ягоди.

В реално време ще можете да гледате и прилагата стъпките на приготвяне, като през цялото време ще можете да задавате въпроси към инструктора. 

След регистрация и направено плащане, в края на работния ден, ние ще ви изпратим списък с необходимите продукти и оборудване.

Сладкарският курс за Еклери включва:

  • 1 онлайн курс на живо с продължителност около 2 часа;
  • инструктор - Бояна Рачева;
  • списък с всички продукти, необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети от нашия инструктор
;

Допълнително трябва да си осигурите: 

  • Всички необходими продукти, по предварително изготвен списък от нас;
  • Кухненско оборудване;

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.

подобни курсове

(error)