Щрудел и Баклава - сладкарски курс

Сладкарски

Вдъхновени от предстоящите коледни и новогодишни празници сме подготвили нов курс, на който ще се научите как да си направи баклава и щрудел от начало до край напълно сами.


Начало:
17 December 2022 г. @ 16:00 ч. събота от 16:00ч. до 19:30ч.
Свободни места: 1
Потърсете други дати
Цена: 90 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Често има спорове коя е родината на баклавата: дали е турска, гръцка, ливанска... Определно има различни рецепти за приготвянето й в зависимост от страната, в която я опитвате, но със сигурност е много сладка във всеки един от вариантите й. Ние сме убедени в едно: най-вкусната баклава трябва да си я направиш сам, по твой вкус - с повече орехи или с повече сладост.

За разлика от баклавата, щруделът главно се свързва с австрийската кухня - "strudel", въпреки, че отново е трудно да се определи произхода му. Затова ние сме избрали австрийската му версия като традиционна за приготвянето му.

Каним ви на един клас, на който сами ще изработите истински австрийски щтрудел и баклава. Всеки от вас сам ще направи своя сладкиш от тестото до финалния резултат. 


Рецептите, които ще приготвим:

Австрийски щрудел
с нежен ванилов сос

Навита баклава
с печени орехи с дърпани кори

Курсът за Щрудел и Балкава включва:

  • едно посещение в рамките на около 3 часа в Кулинарно Училище Amuse Bouche;
  • инструктор - Бояна Рачева;
  • всички продукти необходими за приготвянето на рецептите предвидени в курса;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • чай, кафе, минерална вода по време на курса.

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти (ако има такива), които използваме по време на курсовете, можете да намерите в нашия кулинарен блог

подобни курсове

(error)