Открий богатото кулинарно наследство на Сицилия, остров на кръстопътя на средиземноморските култури. Сицилианската кухня отразява история на завоевания и търговия, с влияния от гръцката, арабската, норманската и испанската кухня. Тази уникална комбинация води до емблематични ястия, прославили се със силните си вкусове и свежи съставки.
Приготви се да погъделичкаш вкусовите си рецептори и да направиш кулинарно пътешествие из Сицилия!
Приготви се да обединиш усилия с други ентусиасти, любители на вкусната храна По време на този интерактивен клас ще подготвите рецептите по двойки и ще споделите резултатите. Това не само ще създаде забавна и социална среда за учене, но ще ти позволи да се запознаеш с други, които споделят твоята страст към храната, насърчавайки общност от любители на истинските трaдиционни вкусове.
MENU
Pesto alla Trapanese с домашни брускети
Едно различно Pesto, специалитет от град Трапани поднесено с домашна брускета, коeто ще предефинира представата ти за песто.
nsalata d’Arance Siracusana
Освежаваща салата, която можете да опитате, ако посетите град Сиракуза - родното място на Архимед!
Caponata Siciliana
Традиционна и изключително апетитна сицилианска капоната - универсално ястие, което може да се сервира както топло така и студено.
Кулинарният курс включва:
- 1 посещение в Кулинарно Училище Amuse Bouche;
- водещ инструктор - Борис Тасев;
- всички продукти необходими за приготвянето на рецептите предвидени в курса;
- подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене ;
- рецепти, оформени в удобна електронна книжка (PDF формат);
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
- престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
- чай, кафе, вода по време на курса.
Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи по двама човека и продължителността е ориентировъчна.
Приготвената храна по време на курса се консумира на място. Ако смятате да не се възползвате от тази възможност, можете да вземете храната, която сте приготвили собственоръчно за вкъщи. Моля, в такъв случай си носете кутийка.
Вратите на училището отварят 15 мин. преди началото на всеки курс.
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите готварски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти (ако има такива), които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.
За да следите всички предстоящи курсове, можете да се регистрирате за нашия Newsletter.
