Отново е това време от годината - канела, портокалови корички, избор на подаръци, суетене, цветни лампички, снежинки, засмени белобради старци в червени костюми.
Най-хубавите коледни подаръци са тези, които сами сме изработили за любимите хора и сме вложили обич и усмивки. Ние ще ви помогнем да приготвите разнообразие от коледни лакомства, с които да зарадвате близките си.
За тази Коледа ще приготвим:
Лесен щолен
Плътен, наситен с аромати кейк. Ще ви покажем много лесна и бърза за приготвяне рецепта, която няма да ви отнеме цял ден. Подходящ е за похапване по всяко време на денонощието...
Джинджифилови меденки
Без тях не можем. Дори и всяка година да приготвяме различни и разнообразни коледни сладки, тези меденки присъстват неизменно.
Холандски коледни бисквити (Spekulaas)
Много тънки и невероятно хрупкави бисквитки със специален микс от подправки, чиито аромат ще внесе уют в дома ви.
Линцер сладки
Това са онези красиви, слепени с мармалад бисквитки с изрязано прозорче, които сте виждали на витрините на много сладкарници. Тайната за крехката им текстура се крие в бадемовото брашно, което е важна част от рецептата.
Сладкарският курс за Коледни десерти включва:
- едно посещение в Amuse Bouche;
- инструктор - Бояна Рачева;
- всички продукти необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
- подробни инструкции, рецепти и съвети от нашите инструктори ;
- учебната кухня на Amuse Bouche с всичките ѝ удобства;
- кафе, чай, минерална вода по време на курса.
Моля, имайте предвид, че по време на сладкарските курсовете се работи в групи от по двама човека. Продължителността на курсовете е ориентировъчна. Вратите на училището отварят 15 мин. преди началото на всеки курс.
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти (ако има такива), които използваме по време на курсовете, можете да намерите в нашия кулинарен блог
