Kitchen Survivor - видео курс за начинаещи

Начинаещи

Вземете нещата в свои ръце и започнете да готвите с помощта на нашите инструктори и кулинарния ни курс за оцеляване в кухнята. Ще научите основни готварски техники, които ще ви позволят да развихрите фантазията си в кухнята и да изненадвате близки и приятели с кулинарни шедьоври.


Начало:
31 декември 2020 г. @ 01:00 ч. Видео Курс
Свободни места: 7
Потърсете други дати
Цена: 140 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

"Всяко пътешествие започва с една единствена стъпка!"

Kitchen Survivor е кулинарен видео курс за абсолютно начинаещи хора, които имат желание да се научат да готвят за себе си и своите близки и приятели. Ако нямате опит в кухнята, сте попаднали на правилното място. Ние вярваме, че всеки може да готви.

Не се колебайте, а разгледайте подробно курса като последвате този линк. След регистрация ще имате достъп до курса за период от 3 месеца.


 

Повече за кулинарния курс за начинаещи

  • предварителна подготовка на хранителните продуктите и тяхното съхраняване;
  • техники за рязане и предварителна подготовка за готвене [mise en place];
  • практически съвети за избор, обезкостяване, транжиране и обработка на меса и риби;
  • основни принципи на приготвянето на печива и работа с тесто;
  • основни готварски техники:
    • варене и бланширане;
    • печене [на фурна, тиган];
    • задушаване;
    • основни принципи на бавно готвено месо;
    • и още много други;
  • планиране на времето и продуктите [изходни материали];
  • ефективно използване и съхранение на продуктите [изходни материали];
  • хигиена и ред в кухнята;
  • подреждане и сервиране;
  • приготвяне на основни сосове;

Кулинарният курс ще се проведе в рамките на 8 практически урока по около два часа, във всеки от които ще се приготвят по две различни ястия. В края на практическото занятие, ще имате възможност да се насладите на качествена, приготвена от самите вас вечеря или обяд.


Програмата обхваща:

  • приготвяне на салати и обработка на зеленчуци за салати (включително дресинги);
  • бульони и супи (бистри и крем супи, с месо или вегетариански);
  • предястия;
  • бърз хляб;
  • основни сосове - доматен, майонеза, маслен сос, грейви;
  • ястия – месни (пилешко, свинско, говеждо месо) и вегетариански;
  • риба - филетиране и обработване;
  • десерти - кремове и печива;

 

подобни курсове

(error)