Скъпи приятели, наближават Коледните празници и времето на сладките подаръци и домашни вкусотийки. А нима има нещо по-хубаво от това да приготвиш нещо сам.. нещо, в което да вложиш частица от душата си? Ако искате за Коледа да направите най-красивите и вкусни подаръци за близки и приятели или просто искате да украсите своята празнична трапеза – заповядайте на този пъстър клас по декориране! Нека заедно направим нашите коледни шедьоври и се насладим на приятна творческа атмосфера! Не се нуждаете от нищо друго освен добро настроение и голяма доза въображение!
Бисквитите за курса ще бъдат предварително изпечени от нашите джуджета (които с готовност ще ви предоставят рецептата), за да може да се отдадете изцяло на декорацията. От захарно тесто ще изработите 7 модела коледни бисквитки.
Курсът е подходящ за начинаещи.
- Ще се запознаете с основни техники при работата със захарно тесто (фондан);
- Всички изработени бисквитки ще може да отнесете вкъщи;
- Ще създаваме стилизирани елементи, оформени на ръка;
- Ще рисуваме с бои;
- Ще се научим как да използваме молдове и резци, за създаването на прекрасни формички;
- Ще се учим на малки кулинарни хитрини, за създаването на коледни меденки;
- Ще работим само с подръчни материали, налични във всяка кухня;
Курсът включва:
- Един клас от около 3 часа в кухнята на Amuse Bouche;
- Презентация и практика с гост сладкар-декоратор - Мария Милова
- домакин инструктор от Amuse Bouche - Катерина Рангелова Sugarmouse;
- практическа част + всички необходими продукти;
- подробни инструкции, рецепти и съвети ;
- учебната кухня на Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
- необходимо оборудване за времето на курса;
- чай, кафе, минерална вода по време на събитието.
Моля, имайте предвид, че продължителността на курса е ориентировъчна. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти (ако има такива), които използваме по време на курсовете, можете да намерите в нашия кулинарен блог
