Тази торта е много по-различна от стандартните, тъй като се състои от тънки бисквитени блатове с мед, които се слепват със свеж сметанов крем. Рецепата може да се обогати с боровинково сладко или пресни плодове по избор.
На курса ще приготвим всичко от нулата – ще направим меденото тесто и ще го изпечем, както ще приготвим и крема.
По време на курса се работи в групи от по двама човека, като всяка двойка приготвя все един компонент за десерта. Всеки един от участниците ще си тръгне от курса с индивидуална торта с диаметър 16 см.
Ако имате кутия за торта вкъщи може да си я вземете, за да пренесете тортата по-лесно.
Ще приготвим
Френска Селска Торта
Медени бисквитени платки със сметанов крем
Курсът за Френска Селска Торта включва:
- 1 урок с продължителност около 2 часа и половина (времетраенето е ориентировъчно);
- инструктор - Бояна Рачева;
- подробни инструкции, рецепти и съвети от нашия инструктор ;
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.
