Всъщност, не е никак сложно да си направите бургер вкъщи, включително и меката и крехка питка, която е една от основните причини бургерът да стане незабравимо вкусен. Заедно с нашия инстуктор ще можете да приготвите от начало до край всички компоненти за страхотен бургер, за да му се насладите на края на класа.
Ще ви покажем всички тънкости и трикове за приготвяне на меко, пухкаво хлебче, което можете да направите без много усилия и специално оборудване. Всеки ще направи свои собстени персонализирани бургери по негов вкус. Разбира се, ще ви покажем и няколко трика, които ще позволят бургерът ви да запази формата си при печене.
Освен това ще приготвим всички онези малки допълнения, които ще направят вашия гурме бургер още по-вкусен.
По време на курса ще приготвим:
Говежди Бургер × 2
класически или Juicy Lucy (със зрял чедър, синьо сирене, сушени домати или кисели краставички) от висококачествено говеждо месо
Хлебчета за Бургер
по рецепта специално разработена за бързо и лесно приготвяне в домашни условия
Маринован Червен Лук
страхотна бърза туршия с червен лук която ще ви заплени завинаги
BBQ сос
пикантен BBQ сос Tennessee Style
Карамелизиран Ананас
страхотно допълннеие към вски гурме бургер
Освен това ще можете да разнообразите вашите бургери със стандартните, зряло сирене чедър, крехки листа от марули, домати, прясно чили, кисели краставички и още вкусни допълнения.
Участниците ще работят в групи от по двама човека, като всеки участник ще приготви по два уникални бургера с собственоръчно приготвени хлебчета. Всяка двойка ще приготви всички рецепти и ще сглоби по 4 униклани бургера, на които да се наслади в края на курса.
Готварският курс за Бургери включва:
- един урок в рамките на около 2 часа и половина в Amuse Bouche;
- водещ инструктор - Борис Тасев;
- всички продукти необходими за приготвянето на рецептите предвидени в курса;
- подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене ;
- рецепти, оформени в удобна електронна книжка (PDF формат);
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
- престилки, дъски и ножове и друго необходимо оборудване за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
- чай, кафе, минерална вода по време на курса.
Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи по двама и продължителността е ориентировъчна.
Приготвената храна по време на курса се консумира на място. Ако смятате да не се възползвате от тази възможност, можете да вземете храната, която сте приготвили собственоръчно за вкъщи.
Вратите на училището отварят 15 мин. преди началото на всеки курс.
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите готварски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти (ако има такива), които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.
За да следите всички предстоящи курсове, можете да се регистрирате за нашия Newsletter.
