Harry Potter’s Pupkin Juice
Време
1 ч 30 мин.
Трудност
1
Порции
4
Ястие
- напитки
Напитки
Необходими продукти:
за пюрето от тиква:
- 1 100 g тиква почистена и нарязана на едри парчета
- 5 g сол
- 70 g захар
подправки за Тиквен Пай:
- 4 ч.л. канела (смляна)
- 2 ч.л. джинджифил (смлян)
- 1 ч.л. индийско орехче (смляно)
- 1/2 ч.л. карамфил (смлян)
за Pumpkin Juice:
- 600 ml ябълков сайдер/сок
- 80 g захар
Начин на приготвяне:
В последните няколко години все се заканвам, че ще започна да тествам и публикувам рецепти от света на книгите за Хари Потър. Тази година най-накрая започнах сериозно с експерименти в Хогуордс на кулинарията - нашата нова кухня.
Започвам с напитката, с която Хари се сблъсква за първи по време на първото си пътуване до Хогуордс. Уви рецептите, които аз намерих в интернет, по мое мнение изобщо не могат да се нарекат Pumpkin Jiuce, а по-скоро Apple Juice с намек за тиква. За това и си позволявам да споделя моята лична версия на тази емблематична напитка.
1
Пюре от Тиква
Загрейте фурната на 170°C. Почистете тиквата от семки, но не я белете. Нарежете я на едри парчета. Разбъркайте солта и захарта в купичка и поръсете тиквата. Подредете парчетата тиква с кората нагоре и печете 1 час. Извадете от фурната и отделете месото на тиквата от кората с помощта на лъжица. Сложете в блендер и направете на пюре.
2
Микс Подправки за Тиквен Пай
Смесете всички подправки и разбъркайте добре. От посочените количества в листа с продукти, би трябвало да се получат около 30 g от подправката за тиквен пай, която можете да използвате и в други рецепти.
3
Pumpkin Jiuce
В подходящ съд (купа), сипете 1 kg охладено пюре от тиква. Добавете 4 ч.л. от микса подправки за тиквен пай (можете да варират е количеството подправки в зависимост от личния ви вкус), захарта и студен ябълков сайдер. Разбъркайте добре. Разделете в 4 чаши пълни с лед.
“Сокът от тиква” по желание може да се консумира и топъл.
Коментари:
yours. It is beautiful worth enough for me. In my
view, if all website owners and bloggers made good content as you probably did, the
internet will probably be much more useful than ever before.
It is the best time to make some plans for the future and it’s time to be happy.
I have read this post and if I could I want
to suggest you some interesting things or advice. Maybe you can write next articles
referring to this article. I desire to read even more things about it!
I am extremely impressed with your writing skills and also with the layout
on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself?
Anyway keep up the excellent quality writing, it is rare to
see a nice blog like this one today. http://Www.Cspan.net