Понякога, когато искаме да се храним здравословно, трябва да се примирим, че не всичко което си приготвим ще бъде феноменално вкусно. Има рецепти, които в здравословен вариант просто не се получават добре. Е, тази рецепта за гофрети не попада в тази категория, защото макар и здравословни - веган и без глутен, бяха толкова вкусни, че чак се изненадахме. Надяваме се, да изненадаме и вас! Рецептата се приготвя много лесно, като единствено ще ви трябва хубав блендер, за да смелите овесените ядки

Да ви призная честно, до скоро смятах, че щом нещо е “веган” то тогава задължително има нещо сбъркано и нередно в него - или вкуса или текстурата. Последната година започнах да преоткривам този тип рецепти и осъзнах, че могат да бъдат адски вкусни. Е, определено не вичко може да бъде направено добре във веган вариант, но има неща, като този кейк, на които не им липсват нито яйцата, нито сметаните и маслото. Ако не ми вярвате, то тогава има само един начин, за да се убедите - тествайт

От време на време и на нас ни се хапва нещо много шоколадово, като например бонбон или трюфел. Но тъй като тяхната направа изисква малко повече усилия, решихме да си направим този фалшив фъдж. Задоволително шоколадов е, а пълнежът е въпрос на личен вкус. Тъй като ние не сме почитатели на много сладките неща, решихме да добавим натрошени солени оризовки, които помогнаха да се намали малко силния вкус. Добавихме етерично масло от мента за свежест, но ако нямате такова под ръка може да използвате н

Този крем може да направите с бял, млечен или натурален шоколад. Състои се само от шоколад и течна сметана. Това е така наречения избит шоколадов ганаш. При него сметаната е в доста по-голямо количество спрямо шоколада и дори след изстиването на сместа, тя остава течна. Необходимо е да я разбиете с миксер, за да постигнете плътност и да може да използвате за слепване на вашите Френски Макарони.

Ако сте от хората, които предпочитат да подарят на любимите си хора нещо направено лично от вас, то може би тези портокали ще си заслужат място в кутията с подаръците. Правят се лесно, а са толкова красиви и разбира се - вкусни!

Честно казано мразя Павлова. Не защото не ми е вкусна - обожавам хрупкавата и много сладка целувчена коричка в комбинация с нежния и не толкова сладък крем. Просто мразя да я правя. Не е трудно да направите много добра смес, трудно е да уцелите температурата на печене. Знаете, че всяка фурна е различна и пече по различен начин. Всяка си е с кусурите, с които вие трябва да бъдете добре запознати.  Е, да ви призная, изобщо не я изпекох добре тази Павлова. Явно температурата беше ниска, мож