Рецептите са изключително прости, но правилно съчетаните висококачествени продукти правят и най-елементарното блюдо с неповторим вкус. Такива са и техните десерти - изчистени, малкокомпонентни изкушения за душата. Заедно ще приготвим четири от най-известните италиански десерта, които можете да откриете във всеки регион на държавата.
Участниците в курса ще работят на групи от по двама човека.
Предлагаме възможност да изберете да работите самостоятелно, така че индивидуално да изпълните всяка рецепта, като цената ще бъде по-висока от стандартната. При интерес за индивидуално участие в курса, моля свържете се с нас за повече информация.
Програма на курса:
Каноли
Хрупкави сладки изкушения, пълни с мек и нежен крем от рикота с различни добавки
Торта "Капрезе"
Невероятно сочна шоколадова безглутенова торта, покрита с пухкав крем
Кантучини с ядки
Любимите хрупкави сладки с чаша горещо еспресо
Тирамису
Кралят на италианските десерти, който не се нуждае от допълнително представяне.
Сами ще приготвите и бишкотите за него!
Сладкарският курс за Италиански десерти включва:
- 1 посещение в Кулинарно Училище Amuse Bouche;
- инструктор - Бояна Рачева;
- всички продукти необходими за приготвянето на рецептите в курса;
- подробни инструкции и съвети за готвене ;
- детайлно написани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
- чай, кафе, вода по време на курса.
Моля, имайте предвид, че по време на сладкарските курсове се работи в групи от по двама човека и продължителността е ориентировъчна.
Десертите, които приготвите, можете да отнесете вкъщи. За целта, моля носете си кутийка за многократна употреба, за да не замърсяваме излишно околната среда :)
Вратите на училището отварят 15 мин. преди началото на всеки курс.
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.
За да следите всички предстоящи курсове, можете да се регистрирате за нашия Newsletter.
