Кокосови Бонбони
Време
0 ч 15 мин.
Трудност
2
Порции
6
Ястие
- десерт
Напитки
- кафе
Не знам дали ви се е случвало да си работите кротичко някой хубав следобед и изведнъж рязко да ви се дояде нещо сладко. Тези бързи бонбонки са резултат точно от едно такова настървение за сладко, като успяха да удовлетворят моментния ни глад за шоколад, но си признавам, че бяха много по-вкусни на следващия ден, след като са престояли и кокосовите стърготини са поели от влагата на останалите продукти.
Необходими продукти:
- 80 g натурален шоколад
- 50 g орехов, бадемов или сусамов тахан
- 1 с.л. кокосово масло
- 50 g кокосови стърготини
- щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Разтопете шоколада на водна баня
Стопете шоколада на водна баня и прибавете кокосовото масло. Разбъркайте, за да се стопи.
2
Всичко в купата
Прибавете останалите съставки. Оставете сместа леко да се охлади, за да се стегне и да може да се оформи по лесно.
3
Оформете бонбоните
Можете да я напълните в пош и да шприцовате малки бонбонки, както ние направихме или да изчакате да се стегне още малко и да оформите топчета с ръце.
4
STEP
Преди да се стегнат съвсем бонбоните можете да ги поръсите с кокос за украса. Консумирайте ги на следващия ден, след като са се стегнали.
Коментари: