Да си призная честно, тази рецепта до сега винаги съм използвала за блатове за торта, но реших да я префасонирам и да ви я представя под формата на кексчета. Малко избързах с процеса след изпичането им, но предполагам, че вие също ще бъдете толкова нетърпеливи да ги опитате колкото бях и аз.
Не успяхме да измислим готино име на този сандвич. Определено е нестандартен, защото се приготвя от предишния ден, опакова се стегнато, след което се притиска добре, за да се пресова. Идеята е всички вкусове да се смесят и сандвича да се превърне в едно цяло с пълнежа. Разбира се, рецептите за сандвичи са безброй и можете да приготвите такъв вид с каквато плънка ви харесва. Хубавото е, че когато станете сутрин, вече ще ви очаква абсолютно готов и при това доста вкусен сандвич.
Случвало ли ви се е да се намирате в положение, в което ви е адски горещо, хапва ви се нещо сладко, обаче не ви се яде нещо тежко, мазно и твърде сладко, от което ще започнете да се потите? Ами да, шоколадовите торти са уникално вкусни, но не винаги са подходящият десерт за всеки повод. Именно по този повод ви предлагаме да си забъркате една уникално бърза, страшно вкусна и адски освежаваща ягодова гранита. С вино, разбира се ;)
Или по-нашенски казано - баница със спанак. Само където не е типичната “баница”, ами е по-скоро пай. Определяйте го както решите, но едно е сигурно - това ястие е подходящо за закуска, обяд или дори и за вечеря. Подправките му придават малко по-интересен аромат, а стафидите изненадват небцето с приятно сладък вкус. По-желание можете да добавите орехи, сушени доматки или сух джоджен в сместа.
От време на време и на нас ни се хапва нещо много шоколадово, като например бонбон или трюфел. Но тъй като тяхната направа изисква малко повече усилия, решихме да си направим този фалшив фъдж. Задоволително шоколадов е, а пълнежът е въпрос на личен вкус. Тъй като ние не сме почитатели на много сладките неща, решихме да добавим натрошени солени оризовки, които помогнаха да се намали малко силния вкус. Добавихме етерично масло от мента за свежест, но ако нямате такова под ръка може да използвате н
Ами да, десертът си няма име, защото е лично моя измишльотина. Нещо като палмиери или т.нар “сълзини”, само че с кори за баница и в друга форма, с малко сметана отгоре, малко малинки, малко шоколад…. Може да си няма име, но беше супер вкусен и се прави елементарно, като не изисква почти никакви кулинарни умения. Може да го приготвите по ваш вкус и визия - може да поръсите корите с малко какао и пудра захар, така че да станат шоколадови. Може да сложите малко шоколад в сметанат