Обожавам многоцветна и ярка храна, която да привлича погледа и да те кара да я изядеш. Когато готвя обикновено оказвам специално внимание на цветовете и тяхната комбинация в чинията. Разбира се, не винаги е възможно да комбинирате няколко ярки и наситени цвята, но когато това е възможно ястието се превръща в истинско изкуство.

Ами да си признаем и нас ни мързи от време на време да готвим и търсим да приготвим нещо набързо, което да не ни задържи за дълго в кухнята. Пържола на в тигана с картофено пюре е класика в жанра. Знаем, че знаете как се приготвя и нямате нужда от рецепта. Ние просто искаме да ви дадем идея как да разнообразите ястието ;)

Обичате ли чай? Аз обожавам черен чай, като най-много ми допада класическия earl grey. Пия го както го пият истинските англичани - горещ и със съвсем малко мляко. Реших да пренесa този уникален аромат в сладкиш, като тъй като вариантите са безброй реших да се спра на най-простия - кейк или кекс по наше му. Хубавото е, че не може да преядете с този десерт, тъй като ще предозирате с чай. Та, един вид “диетичен” е :D

Не знам как ви звучи тази комбинация, но по мое вегетарианско мнение това импровизирано набързо ястие беше доста вкусно и задоволяващо сетивата. Да не говорим, че е и доста здравословно и подходящо за есенно-зимния сезон.

Ако искате да приготвите страхотни пържени филийки, ви препоръчваме да опитате тази рецепта за хала. В случай, че не знаете какво точно е това ще се оптиам да обясня с няколко думи. Халата е в най-общи линии еврейски хляб, който се приготвя за шабат или по време на пасха. Обикновено се приготвя с много яйца, бяло брашно, захар, мая и сол. Лесно можете да го объркате за козунак на пръв поглед, тъй като обикновено е сплетен; по трядиция на четен брой плитки.

За тази рецепта многото думи са напълно излишни. Всеки знае какво са пържени филийки и всеки ги е ял. Ние обаче решихме да подобрим технологията и да съкратим процеса като ги изпечем. За да добият “пържен” ефект след изпичане ги мажем със стопено масло, но ако искате да са по-малко калорични можете и да го пропуснете. За да се получат добре е важно да използвате пухкав хляб, като нашият фаворит е хала (еврейски хляб). Добре е да оставите филийките да се напоят за няколко минути в