Да, знам, сумакът е по-известен като подправка за солени ястия - салати, наденички, супи, меса и др. Но когато видях комбинацията от ягоди със сумак не успях да издържа на напрежението - трябваше да го направя. Тези от вас, които ме познават, знаят че обожавам “извратени” (както казва Катя) комбинации. Тази не е точно такава, защото ароматът на сумака и този на ягодите доста си отиват и така хармонично се преплитат, че няма нищо странно в това. Просто е различно, далеч от стандартнот

Дори и патладжаните да не са сред любимите ви храни, този пълнен патладжан ще ви накара да се влюбите в него. Не ви трябва нищо друго в чинията, освен него.

Обожавам да готвя! Обожавам да гледам снимки в интернет и да търся вдъхновение. Обикновено дори не преглеждам рецептата, а просто прочитам заглавието, разглеждам детайло снимката и вече имам оформена идея как да приготя подобно ястие. Но моя интерпретация; със събрани всички вкусове, които аз обичам. Обожавам да имам цял ден на разположение през който да правя само това - да готвя, след което заедно с Алекс да построим декор и да снимаме. Работа мечта. Не мога да отрека обаче, че има моменти,

Понякога, когато нямаме нищо за обяд мажем филии купешки хляб с купешки хумус, а друг път отваряме фризера и оползотворяваме нещо отдавна забравено. Е, знаехме, че има едни изостанали филенца ципура, но определено бяхме забравили за това едамаме. И ето какво сглобихме набързо.

Понякога ни мързи да готвим, но ни се яде нещо вкусно и никога не забравяме претенциите си. Тази рецепта приготвихме с изостанали неща из хладилника, като единствено докупихме резене, просто защото само това имаше в магазина. Изглежда апетитно и “фенси”, а в същото време отнема почти никакво време за готвене.

Хрупкави и ефектни бисквити, които не изискват много чакане и печене. Могат да се направят в най-различни цветове, както и можете да импровизирате вкусовете на крема.