Това е нашето предложение за здравословна и питателна закуска или брънч. Най-хубавото е, че става бързо и цапате само един тиган ;)
Предлагаме на вашето внимание една засищаща, кадифена и лесна крем супа. Колкото повече различни видове гъби успеете да намерите за рецептата, толкова по-вкусна и ароматна ще бъде супата!
Не е задължително винаги да използваме животиснки продукти, за да направим нещо вкусно. Ето как можете да направите страхотен, пухкав фъстъчен мус, при това веган.
Сериозно да! Има доста хора, които се притесняват да ядат сурови яйца или изобщо избягват да ядат яйца поради една или друга причина или са вегани. От доста време се каня да направя такава майонеза и истински се радвам, че уцелих перфектната рецепта от първи опит. Майонезата се получи доста гъста, пухкава и в същото време лека! Определено я предпочитам пред майонезата с яйца, която също е страхотна, но тази е велика! :) За да стане още по-гъста използваме не мляко или вода, а аквафаба - во
Знаем, че е елементарно и де факто не ви е необходима рецепта, за да забъркате чия с нещо. Обаче това стана много вкусно, беше абсолютно задоволителен десерт и решихме да го споделим с вас :)
Не съм веган, но намирам сиренето от кашу за доста вкусно. Купувала съм си различни марки, които се намират на българския пазар и смея да твърдя, че имаме страхотни производители. Въпреки това, цената на последната ми покупка ме шокира, тъй като се равняваше на доста висококачествено сирене (италианско или френско), зряло и плесенясвало поне няколко години. Това ме накара да започна да екпериментирам в сферата на веган сирената и разбира се, като всеки начинаещ и аз започнах от най-простото :)