Суперхраните и детето

Напоследък всички говорят за ползите от така наречените „супер храни“. Въпреки че те са известни от дълбока древност, сега вниманието отново е насочено към тях. Все повече хора се стремят да хранят семейството си здравословно и особено най-малките му членове, за които правилният хранителен режим е от първостепенно значение за развитието и растежа.

В следващите редове ще Ви предоставим инфомация за най-често консумираните супер храни и кога е най-подходящият момент да запознаете детето си с тях.

Авокадо

Първа среща с авокадото: 7+ месец

Меката му консистенция е идеална за захранване, като може да се дава на детето самостоятелно или на пюренце, заедно с майчиното или адаптираното мляко.

Защо е полезно авокадото?

Авокадото е с високото калорично съдържание, което го прави подходяща храна за растящото дете. Съдържа високи нива на омега-3 мастни киселини, богато съдържание на витамини А, C, B1, B2, B6, ниацин, пантотенова и фолиева киселина, както и на минерали магнезий, калций, желязо, фосфор, натрий. Съдържа и малки количества селен, манган, мед и цинк. Авокадото подпомага развитието на централната нервна система и на мозъка.

Кокос

Първа среща с кокоса: 8+ месец; 12+ месец

След консултация с педиатър, може да започнете да прибавяте кокосови продукти към храната на детето. То вече трябва да се наслаждава и на други плодове и зеленчуци.

Въпреки че алергиите към кокосов орех са изключително редки, дори при хора, които имат алергии към други ядки, трябва да подходите внимателно. Не въвеждайте кокосови орехи едновременно с други нови храни. По този начин причината за всяка нежелана реакция лесно ще бъде идентифицирана от Вас.

Ако бебето Ви няма анамнеза за хранителни алергии или алергии към ядки, може да въведете кокосов орех след 8-мия месец. Някои деца обаче имат проблеми с храносмилането на настърган кокос, така че следете за признаци.

Може да има връзка между кокосовата алергия и алергията към латекс. Ако бебето Ви е алергично към латекс, не забравяйте да го споменете на педиатъра, когато обсъждате въвеждането на нова храна.

Защо е полезен кокосът?

Кокосът е с богато съдържание на витамини от група B, на цинк и фосфор, на протеин и желязо. Съдържа лауринова киселина, която е основната мастна киселина в майчиното мляко. Кокосът помага за повишаване на имунитета и в борбата с инфекциите. Освен това, заради богато съдържание на антиоксиданти, той предпазва тялото от свободните радикали. Също така спомага за балансиране нивата на кръвната захар и облекчава храносмилането.

Чия

Първа среща с чията: 36+ месец

Най-добрият начин бебето да се възползва от полезните ефекти на чията, е като майката я консумира и след това кърми. Майчниният организмът ще усвои хранителните вещества правилно и това ще подсили кърмата.

Важно е да знаете, че кърмачетата и малките бебета все още нямат добре развита храносмилателна система и поради тази причина не могат да обработят семената от чия и да усвоят полезните съставки, съдържащи се в тях.

Когато детето поотрасне и храносмилателната му система завърши развитието си, може постепенно и в малки количества да добавите семена от чия към хранителната му диета. Важно е да следите за алергични реакции или странични ефекти и да преустановите консумацията, ако забележите такива.

Защо е полезна чията?

Чията е източник на протеин, който помага при изграждането и поддържането на вътрешните органи, както и на мускулите. Съдържа високо количество диетични фибри, полезни за пречистване на храносмилателния тракт и за предотвратяване на запек. Също така чията е добър източник на антиоксиданти и съдържа мастни киселини, важни за развитието на мозъка и зрението.

Киноа

Първа среща с киноата: 8+ месец

Киноата е изключително питателна и позволява да бъде приготвяна по различни начини, в различни консистенции и може да бъде добавяна към зелечуковите пюренца на Вашето бебе.

Защо е полезна киноата?

Киноата не съдържа глутен и е алтернатива на пълнозърнестия ориз в много рецепти за бебешка храна. Тя е с богато съдържание на витамини А, C, B1, B2, ниацин, фолиева киселина, на минерали калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо, както и на фибри. Киноата съдържа и лизин – аминокиселина, която подпомага възстановяването на тъканите.

Тиква

Първа среща с тиквата: 7+ месец

Може да храните бебето с тиква в чиста форма или в домашно приготвени пюренца с други съставки, с кисело мляко и заедно с пилешко месо.

Защо е полезна тиквата?

Тиквата съдържа бета каротин, който при смилането му в корема се превръща във витамин А в човешкото тяло. Тя е богата на витамини А, C, K, фолиева киселина, ниацин, както и на минерали калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо. Също така тиквата е с високо съдържание на фибри.

Кайсии

Първа среща с кайсиите: 7+ месец