Кейк с Черен Чай

17 октомври 2019 г. рецепта

Обичате ли чай? Аз обожавам черен чай, като най-много ми допада класическия earl grey. Пия го както го пият истинските англичани - горещ и със съвсем малко мляко. Реших да пренесa този уникален аромат в сладкиш, като тъй като вариантите са безброй реших да се спра на най-простия - кейк или кекс по наше му. Хубавото е, че не може да преядете с този десерт, тъй като ще предозирате с чай. Та, един вид “диетичен” е :D

 

Печени “Пържени” филийки

05 октомври 2019 г. рецепта

За тази рецепта многото думи са напълно излишни. Всеки знае какво са пържени филийки и всеки ги е ял. Ние обаче решихме да подобрим технологията и да съкратим процеса като ги изпечем. За да добият “пържен” ефект след изпичане ги мажем със стопено масло, но ако искате да са по-малко калорични можете и да го пропуснете. За да се получат добре е важно да използвате пухкав хляб, като нашият фаворит е хала (еврейски хляб). Добре е да оставите филийките да се напоят за няколко минути в

 

Павлова с кафе

14 септември 2019 г. рецепта

Честно казано мразя Павлова. Не защото не ми е вкусна - обожавам хрупкавата и много сладка целувчена коричка в комбинация с нежния и не толкова сладък крем. Просто мразя да я правя. Не е трудно да направите много добра смес, трудно е да уцелите температурата на печене. Знаете, че всяка фурна е различна и пече по различен начин. Всяка си е с кусурите, с които вие трябва да бъдете добре запознати.  Е, да ви призная, изобщо не я изпекох добре тази Павлова. Явно температурата беше ниска, мож

 

Чия Пудинг с Манго, Кокос и Къпини

07 септември 2019 г. рецепта

Мързелива, но здравословна закуска, която приготвяте от предната вечер

 

Обърнат Сладкиш с Кайсии

15 август 2019 г. рецепта

Когато на пазара има кайсии, приготвяме сладкиши с тях. Да, чакането на сиропа да попие една нощ може да ви изглежда малко рпекалено, но определено разултатът си заслужава.

 

Лесен Шварцвалд Десерт в Чашка

04 юли 2019 г. рецепта

Дали ще го наречете Шварцвалд, Черна гора или Монтенегро, идеята е винаги една - шоколадова основа, череши (по-специално “Амарени”) и сметанов крем. Обикновено е под формата на торта, но е лято и ни се искаше да си “забъркаме” нещо малко по-леко и не чак толкова калорично. И ето какво измислихме

(error)