Една единствена дума. Толкова беше нужно, за да се заровя в рецепти и да търся начин да приготвя домашно пушено пиле. И тък като не разполагам с камера за опушване (особено неприложимо в домашна кухня), трябваше да намеря начин да се справя с този дребен проблем. След тестване на редица рецепти и техники най-накрая стигнах и тази, която спред мен работи най-добре.