Няма да изненадаме никого с тази класическа комбинация между авокадо и чери доматки. Все пак решихме да ви предложим тази рецепта, като нещо простичко и бързо за приготвяне в някоя мързелива неделя.

Известно време се двоумих дали да не кръстя тази рецепта “Най-добрата салата Риба Тон, но без риба тон”, само че реших, че е прекалено дълго. Идеята е, че попаднах да една рецепта за салата с риба тон и се сетих колко яка такава правих навремето, когато хапвах риба. Разбира се ми се дояде рязко и реших да си я направя, само че без риба. И ето на, роди се нова рецепта, която аз приготвих в напълно веган вариант с нашата майонеза без яйца, рецепта за която вече сме публикували. Раз

Тази рецепта не е наша разработка, а дойде от майката на нашата колежка Мария.  Мария е вегетарианка (с наклоности към веган) и когато един ден се сети за времето, когато е хапвала още месо, веднага се присети за тази рецепта, която и е приготвяла майка ѝ. Толкова много се прехласна да обяснява колко вкусно е било, че си казах “бреййй, това веган да ти обяснява така колко е било вкусно някакво месо, значи си заслужава да се пробва!”. И така, сдобихме се с рецептата и я пригот

Не успяхме да измислим готино име на този сандвич. Определено е нестандартен, защото се приготвя от предишния ден, опакова се стегнато, след което се притиска добре, за да се пресова. Идеята е всички вкусове да се смесят и сандвича да се превърне в едно цяло с пълнежа. Разбира се, рецептите за сандвичи са безброй и можете да приготвите такъв вид с каквато плънка ви харесва. Хубавото е, че когато станете сутрин, вече ще ви очаква абсолютно готов и при това доста вкусен сандвич.

Ще ви покажем как да приготвите топъл, печен сандвич без специална преса за целта. Съставките могат да варират, но не пропускайте да сложите много сирене, което да се стопи. Подберете нещо тежко, което да се побира в тигана, с което да можете да натиснете сандвичите, за да имитирате преса. Ние използвахме стара ютия, която опаковахме с алуминиево фолио. Вие може да използвате втори тиган, който да напълните с тежести и така да сготвите сандвичите.

Есента дойде, а с нея карфиолът отново се върне на мода. Предлагаме ви да опитате тази бърза рецепта и да го превърнете в пълнеж за сандвич с леко ориенталски аромат.