Пресован Сандвич
Време
0 ч 20 мин.
Трудност
2
Порции
4
Ястие
- сандвич
Напитки
Не успяхме да измислим готино име на този сандвич. Определено е нестандартен, защото се приготвя от предишния ден, опакова се стегнато, след което се притиска добре, за да се пресова. Идеята е всички вкусове да се смесят и сандвича да се превърне в едно цяло с пълнежа. Разбира се, рецептите за сандвичи са безброй и можете да приготвите такъв вид с каквато плънка ви харесва. Хубавото е, че когато станете сутрин, вече ще ви очаква абсолютно готов и при това доста вкусен сандвич.
Необходими продукти:
- 1 питка хляб (около 15 cm)
за пестото от сушени доматки:
- около 150 g сушени доматки в зехтин, със зехтина
- 80 g бадеми
- 1 вр. магданоз
- 100 g сирене
- 100 g нахут от консерва
- 20–30 g рукола
- 50 g маслини
- 2–3 слайса гауда
Начин на приготвяне:
1
Песто от сушени доматки
Поставете доматките, заедно със зехтина, бадмите и магданоза в чопър или кухненски робот. Смелете всичко фино.
2
Започнете да сглобявате сандвича
Срежете питката на две и я намажете и от двете страни щедро с песто.
Натрошете сиренето върху долната част на питката и го притиснете леко, за да залепне за пестото.
3
Салата
Смесете руколата и нахута в купа и разбъркайте добре. Смачкайте леко зърната нахут с лъжица. Поставете ги като следващ слой върху сиренето.
Накъсайте маслините наполовина и ги поръсете върху руколата. Отгоре покрийте със слайсове гауда.
4
Пресоване
Захлупете сандвича с горната част на питката и го поставете между две плоски чинии. Стречовайте максимално стегнато чиниите.
Прехвърлете сандвича в хладилника и по възможност поставете нещо тежко върху него.
5
Сервирайте студен
На следващия ден го нарежете на парчета и консумирайте студен.
Коментари: