Публикации от Бояна Рачева

 

Здравословни Гофрети

14 април 2021 г. рецепта

Понякога, когато искаме да се храним здравословно, трябва да се примирим, че не всичко което си приготвим ще бъде феноменално вкусно. Има рецепти, които в здравословен вариант просто не се получават добре. Е, тази рецепта за гофрети не попада в тази категория, защото макар и здравословни - веган и без глутен, бяха толкова вкусни, че чак се изненадахме. Надяваме се, да изненадаме и вас! Рецептата се приготвя много лесно, като единствено ще ви трябва хубав блендер, за да смелите овесените ядки

 

Лесни Солени Палачинки

01 април 2021 г. рецепта

Знаете, че често рецептите, които четете тук са нещо, което ние сме си приготвили за хапване. Така се получи и с тази рецепта, която изкривихме многократно през нашата призма, докато я превърнем в нещо, което ще пасне на нашия вкус. Иначе оригиналът беше за палачинки с оризово брашно, което ние заменихме с нахутено, просто защото имаме такова под ръка. Подправките, които добавихме също са изцяло по наш избор, което означава, че вие пък можее да ги комбинирате по ваш. Изобщо, рецептата търпи мног

 

Кюфтенца от Kисело Mляко

18 март 2021 г. рецепта

Тази рецепта доказва, че кюфтенца могат да се приготвят от всичко, дори и от кисело мляко. За целта трябва да го изцедите добре, за да се сгъсти, така че да може да се оформи. Съветваме ви да използвате истинско кисело мляко, защото некачествените млека изцедени са с изключително лепкава и неприятна текстура. Тъй като истинското мляко пуска повече вода, си подсигурете по-голмо количество с което да започнете. Можете да разнообразите рецептата с различни билки, ядки, сушени доматки или друго,

 

Кейк с Горски Плодове

04 март 2021 г. рецепта

Стартираме най-женския месец от годината с един изключително нежен, невероятно вкусен и много фотогеничен кейк с горски плодове и розова глазура. Кокосовото масло запазва сочността му дори и при дълго печене, а брашното от лимец го прави почти полезен. Видовете плодове могат да варират, като рецептата ще бъде много вкусна също и с вишни, кайсии или микс от тропически плодове.

 

Веган “Mоцарела”

19 февруари 2021 г. рецепта

Както всеки път започваме при публикуване на подобни рецепти - не, ние не сме вегани. Обожаваме моцарела, но първо, че е трудно да се намери истинска хубава моцарела в България и по-важното за нас - да е такава, направена от мляко, добито от крави, които са отглеждани по хуманен начин. Надяваме се, че повечето от вас са гледали клипове в какви условия се отглеждат и как се третират животните в тази индустрия. По този повод ние се стараем даа не консумираме подобни продукти. Да, трудно е, да дояж

 

Кокосови Бонбони

04 февруари 2021 г. рецепта

Не знам дали ви се е случвало да си работите кротичко някой хубав следобед и изведнъж рязко да ви се дояде нещо сладко. Тези бързи бонбонки са резултат точно от едно такова настървение за сладко, като успяха да удовлетворят моментния ни глад за шоколад, но си признавам, че бяха много по-вкусни на следващия ден, след като са престояли и кокосовите стърготини са поели от влагата на останалите продукти.

(error)