Фъстъчени Барчета
Време
0 ч 20 мин.
Трудност
2
Порции
10
Ястие
- десерт
Напитки
- кафе
Тези фъстъчени барчета са доказателство, че храната може да бъде невероятно вкусна дори и когато не съдържа животински продукти. Сигурни сме, че ще станат любимо лакомство и на малки и големи!!
Необходими продукти:
за блата:
- 150 g фини овесени трици
- 100 g бадемово брашно
- щипка сол
- 50 mL ядково мляко по избор или вода
- 5 с.л. сироп от агаве
- 30 g стопено кокосово масло
за крема:
- 60 g паста от фурми
- 50 g фъстъчено масло
- щипка сол
- 60 g стопено кокосово масло
- 2 с.л. сироп от агаве
- 1–2 ч.л. лукума
- ½ ч.л. ванилов екстракт
- шепа печени осолени белени фъстъци за поръсване
- 200 g натурален шоколад
Начин на приготвяне:
1
Преди да започнете
Подгответе малка тавичка с размери около 20×20 cm, в която ще приготвите десерта. Застелете дъното ѝ с хартия за печене.
2
Блат/Основа
Смесете всички необходими продукти в купа и разбъркате добре. Прехвърлете сместа в тавата и заравнете много добре с лъжица.
3
Крем
Смесете всички необходими продукти в чопър или кухненски робот и смелите фино.
Разпредете крема върху приготвения блат и поръсете отгоре с фъстъци. Оставете тавата в хладилник за поне няколко часа, за да се охлади добре.
4
Сглобяване
След като десерта е стегнал, го нарежете на желаните от вас парчета. Стопете натуралния шоколад на водна баня и потопете всяко едно парче в него. Оставете барчетата върху решетка или хартия за печене, за да стегнат. Консумирайте десерта на стайна температура.
Коментари: