Чипс от Паста

clock icon Време
0 ч 30 мин.
control panel icon Трудност
2
utensils icon Порции
8
meal icon Ястие
  • предястие
wine glass icon Напитки
  • Бира

Спомням си, че като дете много обичах едни хрупанки, които се намираха на всяка училищна лафка. Този чипс ми напомня за тях по текстура, а вкусът им може да бъде всякакъв. Просто използвайте въображението си и се развихрите с подправките в кухненския шкаф. Също така можете да използвате всякаква форма паста. Ще се получи дори и със спагети.

Необходими продукти:

  • 250 g паста
  • 2–3 L вода
  • ~ 1–2 с.л.морска сол
  • 2 L олио за пържене
  • 2 с.л. настърган пармезан
  • 1 ч.л. сух чесън
  • 1 ч.л. пушен червен пипер

Начин на приготвяне:

1

Сварете пастата

Сварете пастата в няколко литра подсолена вода, докато стане “ал денте”. Отцедете я от водата и я оставете леко да изсъхне.

2

Пържене

През това време загрейте поне няколко пръста олио в подходящ сън.

Изпържете сварената паста за няколко минути или докато не стане хрупкава.

3

Овкусяване

Извадете готовата паста върху кухненска хартия, за да се отнеме излишанта мазнина и овкусете със сух чесън, пушен пипер и пармезан. Разбъркайте и сервирайте.

Споделете:
Pinterest LinkedIn

Напишете коментар в отговор на :

* Моля, пишете с азбуката на езика, който използвате! Благодарим Ви!
* Задължителни полета. Имейлът ви няма да бъде публикуван.

Коментари:

(error)