Пробиотиците и тяхната роля за здравето
Множество изследвания, направени в последните години, сочат тясната връзка между състоянието на чревната микрофлора и цялостното здравословно състояние на огранизма.
Приемът на пробиотици спомага за колонизирането с благотворните микроорганизми на червата, като по този начин подпомага цялостното функциониране на организма, засилва имунитета и психичното здраве.
Какво представляват пробиотиците?
Пробиотиците са добри бактерии, от които се нуждае нашият организъм. Добрите бактерии помагат да се „спрат“ лошите бактерии, както и да се подобри функционирането на храносмилателната система. Те регулират перисталтиката, подпомагат черния дроб, бъбреците и червата. Имат важна роля в производството на витамини, минерали и хранителни ензими, подобряват и ускоряват усвояването на хранителните вещества и неутрализират токсините. Недостатъчният прием на пробиотици може да причини храносмилателни нарушения, кожни проблеми, кандида, автоимунни заболявания, чести настинки и боледуване.
Могат ли пробиотиците да бъдат набавени чрез храната?
Исторически в храната, приемана от хората, са се съдържали достатъчно количества пробиотици. Днес заради различни производствени фактори, химични обработки и вредни въздействия върху околната среда, храната съдържа малко или дори никакви пробиотици. Значителна част от консумираните хранителни продукти съдържат антибиотици, които убиват добрите бактерии в тялото ни.
Сравнително богатите на пробиотици храни са:
- бозата - истинската боза, без консерванти и подсладители;
- заквасената сметана;
- зрелите сирена и кашкавали (със завършил ферментационен процес);
- киселото зеле;
- киселите краставички;
- квасеният хляб;
- киселото мляко;
- изварата;
- ферментиралото брашно;
- ферментиралите зеленчуци;
- ябълковият оцет;
- бирата;
- какаовите зърна и черният шоколад;
- кефирът;
- квасът;
- кимчито;
- мисото;
- сокът от джинджифил;
- соевият сос;
- ферментиралите лимони;
- зеленият грах;
- зелените маслини;
- цвеклото;
- микроводораслите.
Важно е да знаете кои са богатите на пробиотици храни, за да ги добавите на трапезата си.
Ползи от консумацията на пробиотични храни
Чрез добавяне на повече пробиотични храни в диетата си, ще забележите следните ползи за здравето: по-силна имунна система; подобрено храносмилане; повишена енергия от производството на витамин В12; по-здрава и сияйна кожа; по-малко настинки и грип; поддържане на здравословно тегло.
В търговската мрежа може да откриете разнообразие от пробиотични добавки за нуждите на цялото семейство. Те са незаменим помощник в забързаното ежедневие, нередовното хранене, срещу допълнителните вредни влияния на околната среда и ефективно средство за повишаване на имунитета.
Ползите от пробиотиците за малките деца
Приемът на пробиотици спомага за растежа на благотворните микроорганизми в червата на детето. Така те облекчават коликите при кърмачетата и улесняват прехода към храната за възрастни. Най-добрият начин да засилите имунитета на Вашето дете е като подсигурите правилна бактериална микрофлора на организма му. Затова помага ежедневното превантивно приемане на пробиотици.
Пробиотиците и антибиотиците
Пробиотиците са особено полезни при лечение с антибиотици, които оказват негативен ефект върху чревния тракт. Важно е да знаете, че антибиотикът и пробиотикът трябва да се приемат в различно време, с поне няколко часа интевал.
Коментари: