Солен Тарт със Смокини и Синьо Сирене
Време
0 ч 40 мин.
Трудност
4
Порции
4
Ястие
- предястие
Напитки
- бяло вино
Тартовете са сред любимите ни бързи и лесни неща за приготвяне с безброй вариации за топинги. Общо взето винаги можете да сглобите вкусен тарт с наличните продукти в кухнята.
Тъй като сме в сезона на смокините, които са любимият ни летен плод, рецептата се завъртя около тях. И ето какво се получи.
Необходими продукти:
- ½ пак. бутер тесто
- 200 g крема сирене
- сок от ½ лимон
- 1 вр. див лук
- 100 g синьо сирене
- ≈ 200 g смокини
- 50 g орехи
- няколко клончета мащерка
Начин на приготвяне:
1
Предварителна подготовка
Загрейте фурната на 200°С и подгответе подходяща тава за печене.
2
Топинг с крема сирене
Разбъркайте крема сиренето с малко лимонов сок и ситно нарязан див лук.
3
Продгответе бутер тестото
Разточете върху лист хартия за печене бутер тестото до дебелина около 0,5 cm и размер колкото подготвената тава, като трябва да оставите малък резерв и за стени.
Прехвърлете разточеното тесто в тавата, заедно с листа хартия и го намажете с подготвеното крема сирене.
4
Печене
Натрошете синьото сирене и орехите отгоре и прехвърлете тарта във фурната. Печете го около 15 минути или докато тестото започне да става леко злтисто по крайчетата.
Извадете тавата от фурната и подредете отгоре нарязани на шайби смокини. Поръсете с прясна мащерка и печете още 10 минути.
След изпичане, нарежете тарта на парчета и поднесете докато е още горещ.
Коментари: