Бонбони от Овесени Ядки
Време
0 ч 30 мин.
Трудност
1
Порции
6
Ястие
- десерт
Напитки
- кафе
Диетите във вид на неядене и глад не са ми сила, но затова пък се старая да се храня с по-здравословни продукти. Здравословни от гледна точка на качествени продукти, като не броя калории, но се опитвам да избягвам захарта. Не ми се получава и обикновено все си търся нещичко сладичко за хапване. Радвам се когато има здравословни опции на лице, от които няма след това да ми бъде гузно. Ето една такава.
Необходими продукти:
- 125 g овесени ядки
- 100 g бадемов тахан
- 80–100 g агаве
- 2 ч.л. екстракт от тонка боб (или ванилов екстракт)
- 50 g рожков
- щипка сол
- 50 mL овесено или бадемово мляко (или вода)
Начин на приготвяне:
1
Изпечете и смелете овесените ядки
Загрейте фурната на 180°С с включен вентилатор и запечете овесените ядки докато станат златисти. Това би отнело около 15–20 минути, като ще се наложи да ги разбъркате поне веднъж.
Извадете тавата от фурната и ги оставете настрана да се охладят.
Прехвърлете охладените ядки в блендер заедно с рожковото брашно и смелете много фино.
2
Пригответе сместа за бонбони
Прехвърлете смляните ядки в купа и прибавете останалите съставки. Разбъркайте добре с лъжица.
3
Оформете бонбоните
Оформете сместа на бонбони и ги оставете за няколко часа, за да може овесените ядки да поемат от течността и да омекнат.
Коментари: