Чия Пудинг с Манго, Кокос и Къпини
07 September 2019 г. Автор: Бояна Рачева
Време
0 ч 15 мин.
Трудност
1
Порции
4
Ястие
- десерт
Напитки
- кафе
Мързелива, но здравословна закуска, която приготвяте от предната вечер
Необходими продукти:
- 400mL кокосово мляко
- 1 манго
- 80–100g мед
- 50g чия
- 50g кокосови стърготини
- 250g къпини
Начин на приготвяне:
1
Пасирайте мангото
Обелете мангото и запазете няколко парченца за украса. Останалото пасирайте фино с ръчен пасатор заедно с кокосовото мляко и меда.
2
Оставете крема да стегне в хладилника
Добавете чията и кокосовите стърготини и разбъркайте. Оставете сместа да престои в хладилник за около 1-2 часа докато чията започне да поема от течността.
3
Добавете пресни къпини
Нарежете къпините на половинки и ги смесете с крема. Запазете част от тях за украса.
4
Украсете преди да сервирате
Разпределете крема по чашки и го украсете с манго, къпини и кокос. Оставете в хладилник до консумация.
Коментари: