Чия Пудинг с Шоколад и Малини
25 January 2020 г. Автор: Бояна Рачева
Време
2 ч 30 мин.
Трудност
3
Порции
3
Знаем, че е елементарно и де факто не ви е необходима рецепта, за да забъркате чия с нещо. Обаче това стана много вкусно, беше абсолютно задоволителен десерт и решихме да го споделим с вас :)
Необходими продукти:
за шоколадовия крем:
- 80 g (≈ 5 с.л.) чия
- 250 mL бадемово мляко
- 50 g какао
- 50 g мед
- чили на вкус
- щипка сол
за малиновия крем:
- 40 g чия (≈ 3 с.л.)
- 200 g малини
- 100 mL кокосово мляко
- 50 g мед
- 2 ч.л. ванилов ектракт
Начин на приготвяне:
1
Направете шоколадовия крем
Сипете млякото в подходяща купичка и прибавете останалите продукти. Разбъркайте добре.
2
Направете малиновия крем
Работете както с шоколадовия крем, но първо намачкайте малините с лъжица. Прибавете останалите компоненти и разбъркайте.
3
Изчакайте чията да набъбне
Оставете двете смеси да престоят около 2 часа, за да набъбне чията и да ги сгъсти.
4
Подреждане и украса
Разпределете равномерно количество от кремовете в подходящи чаши и оставете в хладилника да се охладят. Украсете с малини и кокос по желание.
Коментари: