Хлебчета със Сирене
Време
0 ч 30 мин.
Трудност
3
Порции
6
Ястие
- хляб
Напитки
Не, не става дума за милинки. Оригиналната рецепта за тези хлебчета идва от Бразилия, но ние сме я моделирали малко, така че да се използват стандартни продукти, които се намират във всеки магазин. В тези хлебчета има повече сирене, отколкото сухи съставки, в резултат на което, когато ги счупите като са още горещи се теглят на конци, като стопен кашкавал. Използвайте сирена по избор, като нашето лично предпочитание е да са разтегливи като се изпекат.
Необходими продукти:
- 50 g бяло брашно
- 90 g неутрално нишесте по избор
- 300 g настъргано сирене по избор
- ½ ч.л. сол
- 1 ½ ч.л. захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. вода
- 15 g стопено масло
- 1 яйце
Начин на приготвяне:
1
Пригответе се за печене
Загрейте фурната на 180°С и застелете подходяща тава с хартия за печене.
2
Сухи съставки
Смесете всички сухи съставки в купа и прибавете настърганото сирене. Разбъркайте, така че сиренето да се покрие с брашно.
3
Мокри съставки
Прибавете водата, яйцето и стопеното масло и разбъркайте. Омесете, така че да се получи тесто. Ако сиренето, което използвате е много сухо, може да се наложи да добавите още 1–2 с.л. вода.
4
Оформяне и печене
Оформете тестото на 12 топчета и ги подредете в тавата.
Печете ги около 20 минути или докато станат златисти. Консумирайте, докато са горещи.
Коментари: