Печено Сирене с Мед, Орехи и Лавандула
Време
0 ч 20 мин.
Трудност
2
Порции
1
Ястие
- предястие
Напитки
- розе
Ако обожавате сирена, фини аромати и бързи и уникално вкусни ястия, то тогава тази рецепта е измислена специално във ваша чест! Ще си оближете пръстите, а ще се наложи да прекарате едва 5 минути в кухнята, за да я приготвите. Подберете си по-безсолно сирене, хубав мед и успехът ви е в кърпа вързан. Съчетава се чудесно с леки бели вина или розета, като нашият фаворит, който ни е винаги под ръка е розе от мавруд на Виа Винера.
Необходими продукти:
- 2 бр. плочка сирене, дебела около 2 cm (≈120 g)
- 2—3 с.л. мед, течен
- 80g орехи, счукани на едро
- 1—2 ч.л. сушена лавандула Hela
- 2 ч.л. мащерка, почистена
- масло - две малки кубчета по ≈5g
Начин на приготвяне:
1
Предварителна подготовка
Загрейте фурната на 220°С с включено обдухване и подгответе подходящ съд за печене (малка тавичка).
2
Печене
Поставете двете плочки сирене в тавата, поръсете ги с орехи, лавандула, мащерка и мед и поставете по едно малко кубче масло отгоре. Прехвърлете ги във фурната.
Печете около 10—14 минути или докато стане леко златисти по крайчетата.
Извадете тавата от фурната и сервирайте веднага с чаша охладено бяло вино или розе.
Коментари: