Сгряващ Сок от Ябълки
Време
1 ч 50 мин.
Трудност
1
Порции
6
Ястие
- напитки
Напитки
Необходими продукти:
- 500 g ябълки, необелени, почистени от семките
- 1 бр. портокал, измит
- 1 бр. канела, кора
- 2 ч.л. бахар
- 1 бр. карамфил, цял
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- 1 бр. звезден анасон
- 100 g кафява захар
- 2 L вода
Начин на приготвяне:
Времето захладня и ние започнахме да търсим напитки, които да му отговарят подобаващо. Този сок от ябълки загрява и сърцето и душата. Ухае на семеен уют и на спокойни празнични дни!
1
Подгответе Плодовете
Вземете подходяща тенджера и поставете в нея ябълките, заедно с подправките и водата.
Обелете оранжевата част на портокаловата кора с помоща на белачка и поставете около 1-2 ленти при ябълките. Изстискайте сока на портокала и прибавете и него.
2
Вдигнете Температурата
Поставете тенджерката на котлона и загрейте. Когато започне да ври намалете котлона на минимум, така че течността леко да къкри. Покрийте с капака и варете така около 90 минути.
Оставете сока да се охлади, след което го прецедете през марля. Изстискайте ябълките добре, за да освободят целия сок.
Сервирайте сока горещ, с пръчка канела вътре.
Коментари: