Сурова Супа от Авокадо и Краставица
18 July 2019 г. Автор: Бояна Рачева
Време
0 ч 10 мин.
Трудност
1
Порции
6
Ястие
- супа
Напитки
Не е задължително да сте суровоядци или вегетарианци, за да обикнете тази супа. Отнема няма и 5 минути да се приготви, а е толкова вкусна и свежа. Опитайте я!
Необходими продукти:
за супата:
- 2 бр. авокадо, зряло
- 1 бр. краставица
- 1–2 бр. сок и кора от лайм
- 1 вр. пресен кориандър
- 1–2 стр. зелен лук
- сол на вкус
- 350mL кефир
за украса:
- краставица
- мента
- кориандър
- нигела
- лешници, натрошени
- лайм
Начин на приготвяне:
1
Всичко в Блендера
Запазете няколко парченца от краставицата за украса. Останалата част обелете наполовина и премахнете семките.
Прехвърлете краставицата, заедно с останалите компоненти в блендер и смелете фино. Овкусете със сол, сок и кора от лайм на вкус.
Разпределете супата в подходящи чинии и украсете по ваш вкус.
Коментари: